.


Кулинария


- 2 кг мяса лося,
- 300 г сала-шпика,
- 500 г маринада,
- 5 шт. репчатого лука,
- 3 шт. огурцов,
- 5 шт. помидоров,
- перец, соль.

- 4 сосиски,
- 5 шт. помидоров,
- две луковицы репчатых,
- 50 г грудинки,
- 25 г сыра,
- зелень петрушки.

Мы продолжаем посещать пункты питания, которые появляются в Хмельницком, чтобы впечатления от увиденного и ощущение после дегустации блюд донести до читателей.

- 3/4 л красного или белого сухого вина,
- 1/2 стакана виноградного уксуса,
- 2-3 морковки,
- 2-3 резанные луковицы,
- 2 гвоздики,
- 2 лавровых листа,
- 3 дольки чеснока,
- по 1/2 ч. л тмина и молотого душистого черного перца,
- соль.

Давно в почете у народных лекарей яблоки. В старину считалось, что яблоки, съеденные на ужин, гарантируют легкий и спокойный сон. Плоды, зажаренные в золе, давали больным плевритом, а тертые с жиром прикладывали в виде мази к трещинам на губах и руках для быстрого их заживления.

Сочный кусок свинины, фаршированный копченым бочком, курятиной и языком, — новинка меню ресторана-музея “Галичский замок”, что на выезде из Тернополя в Збаразком направлении. На гарнир к мясу здесь подают не картофель, а луковые и кукурузные оладушки.

Именно эту трогательно-красивую и нежную ягоду землянику назвал большой знаток русской природы Д.П.Зуев "самым душистым из всех витаминов природы".

В 1 в.н.э. Рим был покорен невиданными плодами, доставленными с плоскогорий Армении, - сладкими и ароматными абрикосами. Много полезного содержится в них, а стакан абрикосового сока удовлетворяет суточную потребность человека в витамине А,

- 0,5 кг баранины,
- две ст. л. топленого масла,
- две луковицы,
- свежая петрушка, перец молотый, соль,
- 3 ст. л. гранатового сока или сам плод граната.

Из всех культурных растений, кроме пшеницы, наиболее древним, распространенным, полезным и любимым является виноград. Народная легенда рассказывает:...
"1" "2" "3" "4" "5" "6" "7"... "12" "13" "14" "15" "16"
Обзор сети
.


.

Рекомендуем

.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Иногда ищут и такое


.