Кулинария


- Красное вино 1 л,
- вода 1 л,
- 250 г уксуса,
- 50 г соли,
- 1 морковь,
- 1/4 головки сельдерея,
- 2-3 или больше по вкусу головки чеснока,
- 2 лавровых листа, 10-15 горошин черного и столь же горошин душистого перца.

- 1,6 кг баранины,
- 50 г муки,
- 200 г курдючного сала,
- зелень, уксус,
- соль, анис.

Салат из морепродуктов "Маринара", который готовят в ресторане "Бенни" на ул. Франко, понравится даже тем, кто не считает себя поклонником морской кухни.

- 2,5 кг баранины,
- лук зеленый (не обрезая головок),
- стебли базилика, мяты, эстрагона, кинзы,
- чеснок с пером.

- 300 г колбасы,
- две репчатых луковицы,
- 200 г грибов,
- 3 шт. помидоров,
- перец черный молотый, зеленый лук и соль.

- 750 г баранины,
- два овечьих хвоста,
- один баклажан,
- сто грамм оливкового масла,
- двести грамм репчатого лука,
- триста грамм помидоров,
- лавровый лист, перец плюс соль.

- 0,5 кг баранины,
- 150 г свежих грибов,
- 3 шт. сладкого перца,
- соль и перец молотый можно добавлять по вкусу.

Нами почему-то незаслуженно забывается тыква. Еще за три тысячелетия до нашей эры жителям Мексики и Египта была она хорошо знакома. В Европу тыква попала лишь в середине XVI века, но только в прошлом столетии это урожайнейшес растение с крупными шаровидными или овальными плодами получило всеобщее признание.

Мы продолжаем посещать пункты питания, которые появляются в Хмельницком, чтобы впечатления от увиденного и ощущение после дегустации блюд донести до читателей.

- 2 кг мяса лося,
- 300 г сала-шпика,
- 500 г маринада,
- 5 шт. репчатого лука,
- 3 шт. огурцов,
- 5 шт. помидоров,
- перец, соль.
"1" "2" "3" "4" "5" "6"... "12" "13" "14" "15" "16"
Обзор сети
...




Рекомендуем
.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Вытаминные напитки из редьки и редиса, рецепты.

Быстро и безоговорочно завоевал популярность сок редьки, который используется при бронхитах, коклюше, при песке и камнях в почках или желчном пузыре. В быту часто для добывания сока пользуются простым приемом:...

Шашлык по-болгарски

- один кг баранины; - соль плюс перец; - 200 г лука.

Шашлык из тушки птицы

В приготовлении такого шашлыка нет ничего сложного, и дальше вы убедитесь в этом.

Иногда ищут и такое


.