Кулинария


За много веков традиционный рецепт пиццы не изменился, разве что выпекать ее стали не на углях, а с использованием современной аппаратуры и специальных печей. Настоящая пицца не терпит халтуры и спешки, не смотря на то, что это блюдо готовиться достаточно быстро. Все действия должны быть точными и четкими.
"1" "2" "3" "4" "5"... "12" "13" "14" "15" "16"
Обзор сети
.




Рекомендуем
.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Холодный чесночный маринад.

- Красное вино 1 л, - вода 1 л, - 250 г уксуса, - 50 г соли, - 1 морковь, - 1/4 головки сельдерея, - 2-3 или больше по вкусу головки чеснока, - 2 лавровых листа, 10-15 горошин черного и столь же горошин душистого перца.

Напиток из лимонного сока и меда.

К 200 мл воды (можно использовать нарзан) добавляется сок половины лимона. В полученной смеси растворяется мед (по вкусу).

Маринад для мяса, без кипячения.

- 1 стакан белого сухого вина, - 0,5 стакана растительного масла, - 1 морковь, - 2 крупные луковицы, - 1 дольку чеснока, - 1/2 лимона, - 1 небольшой пучок зелени петрушки, - 2 лавровых листа, черный перец горошком.

Иногда ищут и такое


.