Кулинария


Лето в Германии - это прежде всего сезон гриля. К тому же немцы - настоящие мастера в этом деле. Недаром здесь ежегодно происходит национальное первенство по грилю. 2010 в Готе, к примеру, на соревнования прибыли 33 команды.

Особенность этого шашлыка заключается, вероятно, в попытке из хорошего сделать лучшее. Что же, попытка - не пытка. А вам, как говорил Козьма Прутков, кто мешает придумать порох непромокаемый?

Баранью грудинку, корейку, часть жиго и лопатки нарубите кусками весом по 45-50 г вместе с косточками. Постарайтесь, чтобы в каждом кусочке было не более 20 г косточки, иначе налицо явный перебор.

В этом году Масленица приходится на последнюю неделю месяца - заканчивается 26 февраля. В течение этого времени можно лакомиться всем вкусненьким. И конечно коронное блюдо - блины с разнообразными начинками.

Два варианта приготовления шашлыка по царски.

У российского человека с США ассоциаций возникает множество, особенно если он уже застал времена “железного занавеса” и запомнил созданный образ врага. Младшее поколение, правда, к западному государству относится лояльнее, однако знает о нем минимум.

Семейный ресторанчик здоровой пищи «Рататуй» - одно из подразделений «Каштановой ресторации» - уже несколько месяцев гостеприимно угощает своих гостей.

На кофейном чемпионате мира в немецком городе Кельн, украинци отличились мастерством и профессионализмом. Но жестокая конкуренция помешала одержать победу.

Здоровый образ жизни и различные диеты неразрывно связаны с правильным питанием. Каждый знает, что вредно есть жирную, жареную, копченую пищу. В рацион нужно добавлять натуральные и полезные продукты, в том числе, ягоды, фрукты и овощи.

Еще одна болезненная проблема - стихийная торговля продуктами питания. Санитарная служба не имеет полномочий привлекать к ответственности стихийщиков. Упорядочить их деятельность должна власть.
"1" "2" "3" "4" "5"... "12" "13" "14" "15" "16"
Обзор сети
...




Рекомендуем
.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Как мариновать шашлык.

Побыть на природе и не приготовить шашлык, сегодня просто невозможно, поскольку традиции не позволяют нам отдыхать по-другому. Чтобы отдых на природе удался на славу, нужно выбрать мясо для шашлыка и знать, как замариновать шашлык.Что касается мяса, то рекомендуется самая нежная часть – свиная шея.

Простой маринад для мяса дичи.

Самое простое маринование молодого мяса зайца или косули - это залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов.

Как правильно варить кашу

Основные правила варки каш. Примерное количество жидкости (молока и воды) для крупяных каш разной густоты и время их варки. Таблица.

Иногда ищут и такое


.