.

- Хто довго жує, той менше з'їдає


Хто довго жує, той менше з'їдає

Учені нарешті змогли довести, що той, хто їсть повільно, менше з'їдає й одержує більше задоволення від їжі.

Доктор Kathleen Melanson з Університету Род-Айленда (Кінгстон, США) вирішила провести дослідження, коли знайшла, що немає ніяких наукових даних, що підтверджують розповсюджену думку про користь повільного жування. Kathleen Melanson і її колеги провели експеримент, у якому брали участь 30 молодих жінок.

Жінки їли макарони із соусом з овочів і сиру. За 4 години до цього вони всі однаково поснідали (400 калорій).

Одній групі жінок видали великі ложки і попросили їсти якнайшвидше, не роблячи пауз.

Іншій групі видали маленькі ложки, попросили робити паузи, і щораз робити 15-20 жувальних рухів.

Жінки, що обідали швидко, з'їли за 9 хвилин у середньому 646 калорій. Коли їх попросили зменшити темп, вони вжили всього 579 калорій за 29 хвилин.

Ті, хто їв повільно, почували себе більш ситими безпосередньо після їжі і годину потому. Крім цього, їжа здалася їм більш смачною.

Учені вважають, що повільне поглинання їжі допомагає схуднути чи зберегти нормальну вагу.

По їхнім підрахунках, той, хто неспішно їсть 3 рази в день, з'їдає на 210 калорій менше, ніж той, хто їсть квапливо.




2012-07-07 14:07:22


Новости в сети.





Обзор сети
.


.


Здоровье, медицина.
Рекомендуем
.

Иногда ищут и такое

Всегда выглядеть красиво и молодо

Красота и здоровье – две взаимосвязанные вещи. Без здорового образа жизни красоты как внешней, так и внутренней достигнуть будет сложно. Поэтому уход за телом и тренировки то ли в фитнес-центрах, то ли в бассейне или на беговой дорожке обязательны, но в меру.


.