Яку мікрохвильову піч купити


Інформація про технології мікрохвильових печей надана виробником Panasonic.

Як вибрати мікрохвильову піч, яка стане надійною помічницею на кухні і своєю роботою повністю виправдає свою ціну? З цим питанням стикаються багато. Сьогодні на полицях супермаркетів побутової техніки представлені десятки моделей різних виробників. З одного боку така навала не може не радувати, з іншого боку - широке розмаїття моделей змушує нас читати сотні відгуків в Інтернеті, тижнями подорожувати по магазинах міста і довго зважувати всі «за» і «проти».

Насправді, вибір настільки необхідної на будь-якій кухні міні-печі не так вже й складний, головне визначитися з тим набором функцій, який вам необхідний і способом приготування їжі, якій ви надаєте перевагу.

За способом приготування і набору функцій всі мікрохвильові печі діляться на:

- Печі соло - як інструмент впливу на продукти використовуються тільки мікрохвилі. У цьому випадку функціонал дозволяє не тільки розморожувати, розігрівати, але і готувати прості страви;
- Печі з грилем. Гриль - це верхній нагрівальний елемент, який дозволяє приготувати страву з рум'яною скоринкою;
- Печі з грилем і конвекцією - функціональні можливості мікрохвильовки з конвекцією дозволяють їй на рівних змагатися з повноцінними духовками.

Які ж мікрохвильовки обирають українці?

Статистика, як відомо, річ уперта і з досліджень компанії GfK Ukraine 50,5% наших співвітчизників вважають за краще «прописати» на своїй кухні мікрохвильову піч з грилем, печі соло купують 42,5% українців, решта 7% купують печі з конвекцією. За обсягом внутрішньої камери лідери продажів (56%) печі з об'ємом до 20 літрів, срібло за мікрохвильовками з об'ємом камери до 25 літрів - 36% і бронза (8%) у «крихіток» з об'ємом понад 25 літрів.

Вибираючи мікрохвильовку, потрібно визначитися також з тим, який тип управління вам подобається більше - механічний або електронний. Механіка - старий перевірений спосіб управління за допомогою двох регуляторів, один з яких відповідає за потужність або режим, а другий - за встановлення часу роботи. Головний плюс цього типу управління - мінімальна чутливість до перепадів напруги. Електроніка - нове слово технічного прогресу. Подібний тип управління може бути сенсорним, кнопковим і діалоговим. Останній використовує як перемикач поворотну рукоятку.


Тим не менше, як показують дослідження, ми мало знаємо про мікрохвильові печі і головними критеріями вибору для нас як і раніше залишаються дизайн, колір і лише потім технології.

Які можуть бути нові технології в мікрохвильових печах, можете запитати Ви? Всі печі однакові. Насправді - це не так, технічний прогрес на місці не стоїть і практично щодня підносить нам новинки. Є такі ноу-хау і в мікрохвильових печах. Так, кілька років тому компанія Panasonic випустила піч з інверторної технологією приготування, аналогів якої до цих пір немає.

Що ж таке інверторна піч і в чому її "фішка"? Це нове покоління мікрохвильових печей, створених на принципово іншому способі управління «серцем» печі - магнетроном. Звичайні мікрохвильові печі для регулювання ступеня впливу на продукти використовують вмикання і вимикання магнетрона на максимальному рівні потужності. Чим довше проміжки між включеннями магнетрона, тим слабша вплив. З цієї причини нагрів продуктів відбувається стрибкоподібно, через що погіршуються їхні смакові і поживні властивості. На відміну від мікрохвильових печей, в інверторних печах реалізована можливість управління потужністю магнетрона, що забезпечує швидкий, рівномірний, і головне, природний нагрів.

Звичайна мікрохвильова піч використовує тільки максимальний рівень потужності. Регулювання ступеня впливу на продукт забезпечується включенням і вимиканням магнетрона.

Інверторна технологія дозволяє безпосередньо управляти вихідною потужністю, що дозволяє забезпечити потрібну ступінь впливу на продукт безперервно і рівномірно.

Переваги інверторної печі - Вітаміни залишаються У результаті використання інверторної технології вдається зберегти незмінною структуру м'яса, риби, овочів та інших продуктів і уникнути значних втрат їх природної вологи, як під час приготування, так і при розморожуванні. За даними японського центру дослідження харчових продуктів, інверторне приготування зберігає більше вітамінів та поживних речовин, ніж звичайні СВЧ-печі. Наприклад, при приготуванні капусти, вітамін С зберігається на 31% більше, а при готуванні свинини - вітамін В1 - на 42%. Крім того, безперервний «м'який» вплив на продукт запобігає традиційній проблемі пересушування і втраті поживних властивостей. В результаті вдається домогтися рівномірного нагріву їжі і зберегти її структуру в незмінному вигляді.

Економія простору Блок управління інверторної печі значно компактніший, ніж у мікрохвильовій печі і займає менше місця. Це дозволило істотно збільшити корисну площу камери інверторної печі, а значить, вона набагато ширше звичайної мікрохвильової з аналогічними габаритами. Нова конструкція печей без поворотного столу дозволяє користуватися посудом будь-якої форми від лотків до горщиків і використовувати весь простір камери.

Турборозморозка Удосконалена мікрохвильова система розморожування продуктів дозволяє розморожувати продукти в два рази швидше одним натисканням кнопки, без вказівки ваги продукту і часу процесу. Всі ці параметри розумні сенсори печі встановлять автоматично.

Ось така вона, мікрохвильовка, багатолика і технологічна. Вибирайте, купуйте і нехай ваша піч допоможе вам швидко приготувати ту саму «смачну і здорову їжу», про яку так багато пишуть книг і статей.

Компанія Південь Контракт є офіційним дистриб'ютором ТМ Panasonic на території України. В асортименті компанії присутні найбільш популярні моделі мікрохвильових печей Panasonic. Інформація про технології мікрохвильових печей надана виробником Panasonic


2007-12-28 20:14:08

Меняются цифры на кнопках?
Комментарии. Ваше мнение?

Наиболее просматриваемые новости в сети.


Обзор сети
...




Товарные обзоры

Новый iPhone Apple с камерой 8MP

Несмотря на предыдущие слухи, которые утверждали, что следующий iPhone Apple дебютирует перед Рождеством, Macotakara сообщили, что они получили информацию от анонимного источника, согласно которому Apple предоставит следующую версию легендарного сенсорного смартфона

Выбираем зимнюю обувь

По цветовой гамме осенью и зимой будут модны теже традиционные для холодного сезона коричневый, черный, цвет «камень», металлик и бежевый. Но в этом году также есть новый тренд

Рекомендуем
.

Иногда ищут и такое

Круглая посуда уходит на пенсию

Круглая, квадратная, и даже треугольная, усыпанная яркими цветами и одноцветная, в этническом стиле и сказочно экстравагантная - все это о современной посуде. Благодаря невероятно разнообразному ассортименту посуды сегодня в оформлении праздничного стола можно воплотить практически любую идею


.