.


- Шашлык из маринованных куриных окорочков


Жареные куриные окорочка

Вам понадобится:

- 2 куриных окорочка,
- 1 стакан 9%-го лимонного уксуса (можно сухое вино или томатный сок),
- 2 луковицы,
- зелень тимьяна, соль, молотый черный перец, зелень чеснока (добавляйте по вкусу).


Приготовление

Каждый окорочок нужно разделить на 3 части, замариновать (в лимонном соке, уксусе, сухом вине, томатном соке, по вкусу). Добавить соль, лавровый лист, тимьян, черный перец, лук, порезанный большими кольцами. Время маринования должно занимать не меньше часа.

Ну а дальше по наработанной схеме: нанизываете кусочки куриного мяса на шампуры, перемежая их с луком, баклажанами и свежими помидорами. Жарить можно в духовке-гриль или на мангале, поворачивая шампуры при жарке.


Лучше подавать шашлык прямо на шампурах, сверху присыпав зелеными перьями чеснока.

Другие рецепты приготовления шашлыка


Рецепт шашлыка из куры
На то, чтобы приготовить этот шашлык, у вас не уйдет много времени. Рецепт очень простой и понятный. Рекомендуется подавать горячее мясо вместе с острым соусом, состоящим из томатов.

Шашлык из тушки птицы
В приготовлении такого шашлыка нет ничего сложного, и дальше вы убедитесь в этом.

Шашлык из колбасы и грибов
- 300 г колбасы,
- две репчатых луковицы,
- 200 г грибов,
- 3 шт. помидоров,
- перец черный молотый, зеленый лук и соль.


Автор: Nica Vin



2007-10-08 16:59:05


Новости в сети.





Обзор сети
.


.

Рекомендуем

.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Иногда ищут и такое


.