.


-Что-бы быстро покушать несколько кулинарных рецептов.


Что-бы быстро покушать, необязательно бежать в фаст-фуд.

Сервис заказа и доставки еды с большим уважением и ответственностью заботится оз доровье своих посетителей.

Здоровое питание, да к тому же еще и вкусное - это основная ценность Деливеро. Как правильно питаться Вам подскажут именно здесь. Потомучто блюда, которые вы можете заказать, готовятся только из лучших, проверенных продуктов. Да и в лучших ресторанах, которые компания отобрала по высоким критериям.

Вот несколько рецептов от Delivero

Курица по-турецки

Баклажаны, цуккини, лук и картофель порезать соломкой и вместе с курицей бросить в котелок. Приправить солью, перцем и паприкой и поставить на полтора-два часа в духовку. Должна получиться вкусная еда.

Жаркое из индейки с «шпетцле»

Что такое шпетцле? - это домашняя лапша по немецки

(Из расчета на две порции)

- 300 г «шпетцле»
- 200 г индюшачьей грудки
- 200 г маринованных шампиньонов, порезанных ломтиками
- 1 луковица
- 2,5 ст. ложки масла
- Соль, перец
- 150 мл сметаны
- 100 мл куриного бульона
- 100 г свежего творога с приправами
- 50 мл белого вина
- ½ ст. ложки порошка карри

Индюшачьу грудинку порезать полосками. Шампиньоны вымыть. Лук почистить и порезать кубиками.

Отдельно вскипятить воду для «шпетцле», добавив щепотку соли и одну столовую ложку масла. Вбросить «шпетцле» в кипяток и варить 10 минут.

1,5 столовых ложки масла разогреть на сковороде и поджарить мясо, приправивишы его солью и перцем. Вынуть готовое мясо и поджарить в той же масле лук. Затем снова добавить на сковородку мясо и «погасить» все куриным бульоном и сметаной. Добавить грибы, сыр, белое вино и карри. Готовить все это на слабом огне еще полчаса. В конце в случае необходимости еще раз посолить или поперчить.

Ну а если вам неохота или нет времени готовить, а кушать очень хочется, то доставка еды от Деливеро хороший выход.

Клецки

- 1 ст. ложка костного мозга
- 180 г молотых сухарей
- 1 яйцо
- мускатный орех
- соль

Растопить костный мозг в кастрюльке на небольшом огне и снять с плиты. Добавить молотые сухари, мускатный орех, соль и вбить яйцо. Все хорошо перемешать. Влить немного холодной воды, чтобы образовалось тесто. Налепить шариков, бросить их в кипящий бульон и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Суп из говядины

(Из расчета на одного человека)

- 375 г говядины (например, коленку или пару костей)
- 700 мл воды
- Порей
- Петрушка, корень петрушки, сельдерей
- Морковь
- 1 луковица
- Лавровый лист, перец-горошек, соль

Все вместе варить до готовности мяса. Пока суп кипит, собирать пену. Когда мясо готово, а суп хорошо уварився, процедить его через мелкое сито и дать настояться. Кстати, на следующий день суп еще вкуснее!

Колбасный салат

(один из возможных вариантов)

(В расчете на двоих)

- 300 г вареной колбасы из свинины
- 300 г порезанного ломтиками сыра «Альгоер-эмменталер»
- 1 зубчик чеснока средних размеров
- 1 луковица
- 2-3 помидора
- 2-3 маринованных огурца
- 1 пучок кудрявой петрушки
- ½ лимона
- Перец, соль
- Неострый уксус
- Масло (желательно не брать оливковое)

Взять большую миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты. Натереть миску изнутри надрезанный зубчиком чеснока, а затем мелко его нарезать и бросить в миску. Порезать колбасу и сыр тонкими полосками и бросить в миску. Так же мелко порезать туда лук, помидоры, маринованные огурцы и петрушку. Все тщательно перемешать.

Заправлять салат соусом непосредственно перед подачей на стол. Для соуса взять немного соли, перца, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки маринада от огурцов. Перемешать с салатом. Затем добавить еще 2 столовые ложки масла и еще раз перемешать. В конце выжать в салат еще сок половины лимона.

Есть колбасный салат нужно сразу после приготовления! Если следовать этому рецепту, салат «смакует легко и хорошо усваивается». Петрушка и лимонный сок не только добавляют ему свежести, но и предотвращают от ощущения тяжести в желудке, особенно если съесть большую порцию (а такое случается).

Лучше употреблять салат с белым хрустящим хлебом (с маслом или без) и белым вином, например, сухим Ризлинг или Ризлинг-Сильванером.



2011-10-12 12:55:29


Новости в сети.





Обзор сети
.


.

Рекомендуем

.

Смакуем: кулинария, рецепты, кухня

Иногда ищут и такое


.